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Goma Gelana um Hidrocolóide Multifuncional!

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Olá pessoal,

Escrevi um artigo sobre Goma Gelana na Revista Aditivos & Ingredientes – Edição nº 133 Outubro de 2016.

http://aditivosingredientes.com.br/upload_arquivos/201610/2016100124622001477573388.pdf

Espero que gostem.

Um abraço,

Daniel Zóia
Gerente Comercial – Divisão de Alimentos Nicrom
daniel@nicromquimica.com.br



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